¿Qué es la diabetes?
La mayoría de las cosas que comemos tienen azúcar. El azúcar no es solo una sustancia blanca o marrón. En los vegetales, las frutas, el pan y las pastas hay distintos tipos de azúcar. Las papas, el arroz, las galletas y otros alimentos tienen azúcar.
Nuestros cuerpos necesitan todo tipo de azúcares para obtener energía para la escuela, para el deporte, para jugar y para divertirse.
Cuando terminas de comer, el azúcar en los alimentos que has ingerido pasa a la sangre. La sangre luego lleva el azúcar a todo el cuerpo, pasándolo a todos los músculos. Cuando el azúcar está en la sangre, se llama “azúcar en la sangre”.
Las personas que no tienen diabetes producen insulina. La insulina ayuda al cuerpo a utilizar el azúcar. Cuando tienes diabetes, es difícil para el cuerpo usar el azúcar porque no produce suficiente insulina y hay que inyectarla. Si no te inyectas insulina, te sentirás muy mal.
Una vez que los doctores han descubierto que tienes diabetes, es importante comenzar a comer sanamente y recibir insulina inmediatamente. También deberás medir el azúcar en la sangre a menudo para controlar que esté bien. Los doctores te dirán y les dirán a tus padres cuándo y cómo hacerlo.
¿Qué puedo comer?
De hecho puedes comer casi todo pero tendrás que tener cuidado cuánto y cuándo comes.
Probablemente ya sepas que solo puedes comer muy pocos dulces, helados, tortas y caramelos.
Debes comer alimentos saludables. De hecho, es lo que todos nosotros deberíamos comer para estar sanos. Las frutas, los vegetales, el pan, las pastas, las papas y la carne y el pescado con muy poca grasa son buenos.
Debes tener cuidado con el azúcar y las grasas.
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