Extremidades sanas

Lea estos consejos para reducir su ingesta de grasas saturadas, para reducir su ingesta de sal y para saber qué hacer cuando esté enfermo.

Consejos para reducir su ingesta de grasas saturadas:

Seleccione carnes magras y retire la grasa antes de cocinar.
Quite la piel de la carne de ave.
Beba leche descremada, 1% o 2%.
Elija quesos con 7 - 15% de materia grasa de la leche.
Elija yogures con 2% de materia grasa o menos.
Limite su ingesta de alimentos fritos.
Utilice menos aceite al cocinar.
Elija margarina suave en vez de manteca.
Seleccione productos con etiquetas como "bajo en grasas saturadas" y no aquellos que contienen grasas y aceites hidrogenados.

Consejos para reducir su ingesta de sal:

Limite el uso de condimentos como aderezos para ensaladas y alimentos procesados, dado que poseen un alto contenido de sal.
Reduzca el uso de sal en la mesa y al cocinar en su casa.

Qué hacer cuando esté enfermo:

Informe a su médico.
Continúe tomando su(s) medicamento(s).
Descanse.
Verifique con mayor frecuencia su glucosa en la sangre y la presencia de cetonas en la orina.
Beba mayor cantidad de líquidos, tales como agua, té suave, refrescos sin azúcar. Debe beber al menos 8 - 10 tazas de líquido por día.
Si no puede ingerir sus comidas habituales, intente ingerir alguna de las siguientes comidas cada hora: 125 ml (1/2 taza) de jugo de frutas, 125 ml (1/2 taza) de ginger ale común u otro refresco sin cafeína, 250 ml (1 taza) de leche, 250 ml (1 taza) de sopa, 75 ml (1/3 de taza) de gelatina común, 1/2 paleta de helado, 75 ml (1/3 de taza) de helado o 6 galletas de agua.
Si no puede comer o beber durante más de 4 horas o si vomita dos veces en 4 horas, llame a su médico inmediatamente.
Mucha sed, la boca seca, orina frecuente o mucha fatiga son síntomas de alto nivel de glucosa en la sangre. Si sufre alguno de estos síntomas, debe llamar a su médico e informarle estos síntomas.
Aunque los niveles de glucosa en la sangre tienden a aumentar con las enfermedades (aun sin comer), debe observar si hay síntomas de bajo nivel de glucosa en la sangre.