La obesidad puede parecer fácil de explicar. Si una persona consume más calorías de las que necesita, aumentará de peso. Pero la verdad es que no es tan simple. La obesidad es más que una cuestión de peso.
Se trata de una enfermedad crónica compleja, y perder peso no es sólo una cuestión de comer menos y moverse más. De hecho, la obesidad puede verse influenciada por la genética, la fisiología, el medio ambiente, el trabajo y la educación, y por lo que sucede en el cerebro.
Comprender estos factores es fundamental dado que la obesidad está asociada a otras enfermedades, incluida la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer, sin mencionar el estigma y el prejuicio que millones de personas sufren todos los días.
Pero con la atención adecuada, las personas con obesidad pueden lograr una pérdida de peso sostenida que realmente marque una diferencia en su salud.
Referencias
1. World Obesity Federation 2020. Disponible en: https://www.worldobesity.org/about/about-obesity/prevalence-of-obesity.
2. World Health Organization. Obesity and Overweight Factsheet no. 311. Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/. Última fecha de acceso: Septiembre 2020.3. Cassis F et al. Haemophilia 2014;20(4):e287–95.)
3. Novo Nordisk. Obesity: Obesity is a serious chronic disease. Available at: https://www.novonordisk.com/disease-areas/obesity.html. Última fecha de acceso: Septiembre 2020.
4. World Obesity Federation. Healthcare cost of consequences of high BMI. Disponible en: http://docs.wixstatic.com/ugd/6599c5_2a8fa0968efd4854b74f399abb3078c0.pdf?index=true. Última fecha de acceso: Septiembre 2020.
La obesidad está influenciada por muchos factores tanto dentro como fuera del cuerpo. Así como alguien nace con un color de ojos particular, una persona podría nacer con una tendencia a aumentar de peso.
Debemos tener en cuenta el aspecto fisiológico. Cuando comemos, las señales hormonales del estómago y el intestino se traducen en sentimientos de hambre reducida y mayor saciedad, y esto controla nuestra ingesta de alimentos.
Durante la pérdida de peso, el nivel de hormonas puede cambiar en un intento del cuerpo de recuperar el peso perdido. Como resultado, los estudios muestran que sólo alrededor de un tercio de las personas mantienen con éxito su peso perdido.
Muchos aspectos del bienestar general, el medio ambiente y el estilo de vida también pueden causar aumento de peso. El lugar donde vivimos y la cultura que nos rodea también son factores pueden influir en el riesgo de desarrollar obesidad.
